集團活動 | 2025金勺子杯“創(chuàng)味無界 · 廚藝爭鋒”廚藝大賽活動圓滿結束
中國廚師節(jié)是一場旨在弘揚中華飲食文化,以促進中國餐飲業(yè)更好更快的發(fā)展,為中餐界同仁展示成果、交流經驗、互相學習提供平臺的餐飲活動節(jié)日。在此背景下,金勺子團餐于10月25日在廣州集團總部舉行2025屆金勺子杯“創(chuàng)味無界,廚藝爭鋒”廚藝大賽。這場以“融合風味菜肴”為核心的廚藝盛宴,匯聚了多位金勺子團餐的專業(yè)廚師
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中國廚師節(jié)是一場旨在弘揚中華飲食文化,以促進中國餐飲業(yè)更好更快的發(fā)展,為中餐界同仁展示成果、交流經驗、互相學習提供平臺的餐飲活動節(jié)日。在此背景下,金勺子團餐于10月25日在廣州集團總部舉行2025屆金勺子杯“創(chuàng)味無界,廚藝爭鋒”廚藝大賽。這場以“融合風味菜肴”為核心的廚藝盛宴,匯聚了多位金勺子團餐的專業(yè)廚師
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創(chuàng)味無界,廚藝爭鋒,2025金勺子杯廚藝技能大賽即將開幕!一場美食風暴正在醞釀!本次大賽旨在以賽促練,從而提升各個項目餐廳的飯菜品質,讓廚師們在展示廚藝的同時,真正從顧客的口味和身體需求出發(fā),用心制作每一道菜品。與此同時,“人氣大廚”投票活動也同步啟動,您將有機會決定誰是本屆大賽最受歡迎的網絡人氣大廚!
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為發(fā)揚團餐行業(yè)工匠精神,提升我司餐飲服務人員專業(yè)技能水平,由金勺子食品集團主辦的2025金勺子杯餐飲服務技能競賽于5月24日成功舉辦。本次競賽以“以賽強技·競顯身手”為主題,吸引了百余名職工同臺競技,通過食材分揀、凈菜加工、基本刀工、接待服務等四大核心項目的激烈角逐,全面展現(xiàn)了我司職工團餐綜合性服務的職業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)新活力。
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